Sub Tema
: Teknologi
Tepat Guna
|
A MIRACLE OF MORINGA OLIEFERA IS A NATURAL BIOFILTER
Disusun
Oleh :
Nama : Fatmawati
Nama : Renita
Evelinda S
Nama : Adinda
Zaenela E.W
KATA PENGANTAR
Segala Puji bagi Tuhan semesta alam, atas berkatnya
sehingga kelompok karya tulis ilmiah ini dapat menyelesaikan karya tulis ini
dengan keadaan baik.
Kelompok karya tulis
ilmiah mengucapkan terima kasih banyak kepada :
1. Tuhan yang
Maha Esa yang telah memberikan berkat-Nya sehingga kelompok karya tulis ilmiah
dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah ini.
2. Kedua orang
tua masing-masing anggota yang telah mengizinkan dan mendoakan kelompok karya
tulis ilmiah ini.
3. Bapak
Saharuddin, S.Pd.M .M. selaku kepala sekolah SMP Negeri 1 Muara Badak yang
telah memberikan dukungan kepada kami untuk selalu maju.
4. Ibu Etilk
Setijawati S.Pd selaku pembimbing karya tulis ilmiah ini yang selalu memberikan
bimbingan dan nasehat hingga selesainya karya tulis ilmiah ini.
5. Dan semua
pihak yang telah membantu kelompok karya tulis ilmiah kami untuk menyelesaikan
karya tulis ilmiah ini.
Kelompok kami berharap karya tulis
ilmiah ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan karya tulis ilmiah ini dapat
dijadikan sumber referensi bagi penulis ilmiah lainnya. Ada pepatah mengatakan
“Tak Ada Gading Yang Tak Retak” yang artinya bahwa segala sesuatu di dunia ini
tak ada yang sempurna. Oleh karena itu, kami juga menyadari bahwa makalah ini
tentu masih jauh dari sempurna, sehingga disana masih ada kekurangannya bahkan
kesalahannya. Sehingga kelompok kami juga membutuhkan kritik dan saran, agar kami
dapat membuat karya yang lebih sempurna pada karya-karya lain.
ABSTRAK
Wilayah Indonesia merupakan paru-paru dunia, karena di
Indonesia banyak terdapat berbagai macam tumbuh-tumbuhan yang berkembang biak.
Di samping itu kita sebagai warga Indonesia mempunyai kesempatan untuk
memanfaatkan tumbuhan yang ada di Negara kita. Salah satu contohnya yaitu
tumbuhan kelor yang dapat kita manfaatkan sebagai penjernih air yang ramah
lingkungan, karena tingkat pencemaran air merupakan masalah utama di Indonesia.
Mengapa kita memilih biji kelor untuk dimanfaatlkan?
Karena banyak warga Negara Indonesia yang masih belum mengetahui cara
memanfaatkan biji kelor tersebut. Sebagian masyarakat hanya memanfaatkan
daunnya dan buahnya untuk sayuran serta akarnya sebagai obat-obatan. Untuk biji
kelor, masyarakat masih belum mengetahui cara pemanfaatannya sehingga biji
kelor tersebut hanya dibiarkan tumbuh begitu saja dan mengering di pohonnya.
Maka dari itu kelompok kami ingin memperkenalkan hasil penelitian terhadap
pemanfaatan biji kelor melalui tahapan-tahapan yang harus dilakukan untuk
pemanfaatannya sebagai penjernih air, sehingga ke depannya masyarakat dapat
memanfaatkan bii kelor dengan baik dan tidak membiarkannya tumbuh mengering
dengan sia-sia di pohonnya.
BAB I. PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Air adalah komponen yang penting dalam hidup ini. Air
selalu mengalir didalam setiap sendi kehidupan manusia,or untuk memenuhi
kebutuhan sehari hingga Tuhan menciptakan bumi yang 2/3 bagiannya di isi oleh
air. Walaupun begitu, selalu saja ada permasalahan air yang melanda di beberapa
daerah di Indonesia dan salah satu penyebabnya yaitu air yang tercemar. Sebagai
contoh yaitu di kecamatan Muara Badak umumnya di daerah toko 5 yang bertempat
di Kecamatan daerah Muara Badak Kabupaten KU-KAR, Kalimantan Timur. Topografi
daerah toko 5 terletak di pinggir sungai, namun ironisnya saat ini air
sungai di daerah toko lima ini telah tercemar sehingga
menyebabkan kekurangan air bersih untuk
mencukupi kebutuhan hidup mereka.
Maka dari itu, di daerah toko 5 diperlukan teknologi yang
dapat mengubah air yang tercemar menjadi air yang siap dikonsumsi. Kami pun
berinisiatif untuk meneliti dan membuat teknologi yang ramah lingkungan untuk
memfilter air yang tercemar menjadi air bersih dengan menggunakan bahan utama
yaitu biji kelor. Biji kelor ini mampu memisahkan kuman dari air karena biji
kelor ini mengandung
zat aktif rhamnosyloxybenzil isothiocyanate, yang mampu mengadopsi dan
menetralisir partikel-partikel lumpur serta logam yang terkandung
dalam air sehingga air yang awalnya keruh menjadi jernih dan bisa dipakai untuk
mandi, mencuci bahkan untuk diminum.
1.2 Rumusan Masalah
Dalam
penulisan karya tulis ini, terlebih dahulu kelompok kami membutuhkan rumusan
masalah. Adapun bentuk perumusan masalah tersebut adalah “ Bagaimana Proses
Pembuatan Penjernih Air dengan Biji
Kelor”
1.3 Tujuan
Tujuan
ditulisnya karya tulis ilmiah ini adalah untuk mengikuti lomba Karya Tulis
Ilmiah Tingkat SMP yang diselenggarakan oleh Pekan Fisika XVII dengan tema “
Peran Fisika Dalam Menciptakan Teknologi Ramah Lingkungan”.
Sedangkan
secara khusus tujuan dituliskannya karya tulis ini adalah :
1. Untuk
mengetahui pemanfaatan biji kelor sebagai penjernih air yang alami dan ramah
lingkungan untuk memenuhi kebutuhan energi sehari-hari
1.4 Inovasi
Biasanya
masyarakat banyak menggunakan alat penjernih air yang banyak mengandung nsure
kimia dan memakai listrik. Tetapi sekarang kita bisa mengurangi pemakaian alat
yang menggunakan energi listrik tersebut dengan menggunakan penjernih air dari
biji kelor yang bersifat alamiah dan ramah lingkungan tanpa menggunakan listrik
dan lainnya. Selain proses penjernihannya yang mudah, biji kelor pun tidak
memerlukan biaya yang mahal karena biji kelor sekarang terdapat di berbagai daerah.
1.5 Manfaat
Manfaat
yang dapat diperoleh dari penulisan karya ilmiah ini adalah :
1. Mengetahui proses pembuatan penjernih air dengan biji
kelor.
2. Mengetahui manfaat dari penjernih air dengan biji
kelor.
BAB II
TEORI DAN PEMBAHASAN
2.1 Sejarah Tumbuhan Kelor
“Dunia Tak Selebar Daun Kelor”, adalah sepenggal pribahasa yang sering kita
dengar dari orang tua kita dahulu. Namun siapa sangka bahwa banyak dari kita
yang tidak tahu tentang tanaman kelor tersebut. Tanaman Kelor (Moringa
Oleifera) ternyata tersebar di berbagai belahan dunia yakni di Afrika,
Amerika Latin, untuk Asia di anak benua India dan kawasan Asia Tenggara.
Menurut sejarahnya, tanaman kelor atau marongghi (Moringa oleifera),
berasal dari kawasan sekitar Himalaya dan India, kemudian menyebar ke kawasan
di sekitarnya sampai ke Benua Afrika dan Asia.Tanaman kelor sendiri merupakan perdu dengan tinggi bisa sampai 10 meter, berbatang lunak dan rapuh dengan daun sebesar ujung jari, berbentuk bulat telur dan tersusun majemuk. Tanaman Kelor tumbuh subur mulai dari dataran rendah sampai ketinggian 700 m di atas permukaan laut. Tanaman ini berbunga sepanjang tahun dengan warna bunga putih kekuning-kuningan dan tudung pelepah bunganya berwarna hijau, buah kelor berwarna hijau dan keras yang disebut juga klentang (jawa) keluar sepanjang tahun dengan bentuk segitiga memanjang dengan panjang bisa sampai 120 cm, getahnya yang telah berubah warna menjadi coklat disebut blendok (jawa).
2.2 Pemanfaatan Biji Kelor
Tumbuhan
kelor terdiri dari akar, batang, buah, biji (didalam buah), ranting, dan daun.
Akar dari tumbuhan
kelor biasanya digunakan sebagai bahan obat-obatan, maka dari itu banyak
masyarakat pedesaan menanam tumbuhan kelor di depan rumahnya sebagai tanaman
pagar karena berkhasiat untuk dijadikan bahan obat-obatan. Daun kelor
dimanfaatkan sebagai sayur untuk dikonsumsi. Sedangkan biji kelor bisa
dimanfaatkan sebagai penjernih air yang alami, tetapi masih banyak masyarakat
belum tahu tentang pemanfaatan biji kelor ini, dan penjernih air dengan biji
kelor ini pun belum terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia.
Maka dari itu kami pun
ingin memperkenalkan hasil penelitian kami tentang biji kelor yang dapat
digunakan sebagai penjernih air yang bersifat alami. Biji kelor ini mengandung
kimia yang sangat sedikit dan kandungan kimianya pun berfungsi untuk untuk menggumpalkan kotoran yang
terkandung dalam air yang akan disaring. Jadi aman untuk
digunakan sebagai perjernih air alami
dibandingkan penjernih air
lainnya yang berasal dari pabrik,
karena penjernih air dari pabrik-pabrik banyak mengandung bahan kimia dan tidak
baik untuk kesehatan tubuh manusia.
2.3 Proses Penjernihan Air dengan
Biji Kelor
Adapun
proses penjernihan air dengan biji kelor, yaitu :
1. Biji kelor dibiarkan sampai matang atau tua di pohon dan
baru dipanen setelah kering. Sayap bijinya yang ringan serta kulit bijinya
mudah dipisahkan sehingga meninggalkan biji yang putih.
2. Biji berkulit tersebut kemudian dihancurkan dan ditumbuk sampai halus
sehingga dapat dihasilkan bubuk biji Moringa.
3. Bubuk biji kelor tersebut disaring agar terpisah dari kulit yang
masih menyatu dengan biji kelor, agar kita mendapatkan bubuk yang sangat halus.
3. Jumlah bubuk biji moringa atau
kelor yang diperlukan untuk pembersihan air bagi keperluan rumah tangga sangat
tergantung pada seberapa jauh kotoran yang terdapat di dalamnya.
4. Untuk menangani air sebanyak 20
liter (1 jeriken), diperlukan jumlah bubuk biji kelor 2 gram atau kira-kira 2
sendok teh (5 ml).
5. Tambahkan sedikit air bersih ke
dalam bubuk biji sehingga menjadi pasta.
6. Letakkan pasta tersebut ke dalam botol
yang bersih.
7. Tambahkan ke dalamnya 200 ml lagi
air bersih.
8. Lalu kocok selama lima menit
hingga campur sempurna. Dengan cara tersebut, terjadilah proses aktivitasi
senyawa kimia yang terdapat dalam bubuk biji kelor.
9. Saringlah larutan yang telah tercampur
dengan gumpalan biji kelor tersebut melalui kain kasa.
10. Masukkan filtratnya ke dalam air 20 liter (jeriken) yang
telah disiapkan sebelumnya.
11. Kemudian diaduk secara pelan-pelan selama 10-15 menit.
12. Selama pengadukan, butiran biji yang telah dilarutkan akan
mengikat dan menggumpalkan partikel-partikel padatan dalam air beserta mikroba
dan kuman-kuman penyakit yang terdapat di dalamnya sehingga membentuk gumpalan
yang lebih besar yang akan mudah tenggelam mengendap ke dasar air.
13. Diamkan dan biarkan selama kurang lebih 1 jam
14. Setelah satu jam, air bersihnya dapat diisap keluar untuk
keperluan keluarga.
15. Pemurnian lebih lanjut masih perlu dilakukan, baik dengan cara
memasak atau dengan penyaringan dengan cara filtrasi pasir yang sederhana.
2.4 Keunggulan dan Kelemahan dari
Penjernih Air dengan Biji Kelor
1. Keunggulan :
1) Caranya sangat mudah.
2) Tidak berbahaya bagi
kesehatan.
3) Dapat menjernihkan air lumpur,
maupun air keruh (keputih-putihan, kekuning-kuningan atau ke abu-abuan).
4) Kualitas air lebih baik , karena :
a. Kuman berkurang.
b. Zat organik berkurang sehingga pencemaran kembali berkurang.
c. Air lebih cepat mendidih.
a. Kuman berkurang.
b. Zat organik berkurang sehingga pencemaran kembali berkurang.
c. Air lebih cepat mendidih.
5) Produk yang dihasilkan
bersifat alami yang ramah akan lingkungan dan dapat mengurangi pemanasan
global.
2. Kelemahan :
1) Kelor tidak terdapat disemua daerah.
2) Air hasil penjernihan dengan biji kelor harus segera
digunakan dan tidak dapat disimpan dalam
jangka waktu yang lama.
3) Penjernihan dengan cara ini hanya
untuk skala kecil
4) Pengeringan biji kelor harus
sempurna, apabila pengeringan ”tidak sempurna” (kekurangan oksigen) biji kelor
akan kurang efektif dalam mengikat koloid partikel dalam air.
5) Air hasil filtrasi dengan biji kelor
masih perlu pemurnian lebih lanjut, baik dengan cara memasak atau dengan
penyaringan dengan cara filtrasi pasir yang sederhana
BAB III
METODE
PENELITIAN
3.1.1
Melakukan Penelitian Secara Langsung
1.
Mencari tempat
yang terdapat pohon biji kelor.
2.
Mengambil buah
kelor dari pohon.
3.
Memisahkan biji
dari buah kelor .
4.
Melakukan
penelitian melalui beberapa tahap yang kami jelaskan di bab 2.
5.
Mencatat data
hasil penelitian.
6.
Mendokumentasikan
proses-proses penelitian.
3.1.2
MENCARI INFORMASI DARI TINJAUAN PUSTAKA DAN INTERNET
1.
Mencari buku dan
referensi yang memuat informasi tentang tumbuhan biji kelor.
2.
Mencatat
materi-materi yang diperlukan.
3.
Melalui
wawancara yang pernah menggunakan biji kelor
4.
Pengujian biji
kelor.
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Data Hasil Percobaan
NO
|
Volume
Air (l)
|
Massa
Bubuk Kelor (g)
|
WAKTU
|
||||||
15
Menit
|
30
Menit
|
45
Menit
|
1
Jam
|
||||||
1.
|
1
|
0.1
|
Warna
air mulai terlihat agak jernih dibandingkan warna air 15 menit yang lalu,
tetapi endapan kotoran belum terlihat
|
Warna
air lebih jernih dari sebelumnya
|
Warna
air mulai terlihat jauh lebih jernih dan sudah terdapat sedikit endapan
kotoran didasar air
|
Warna Air terlihat jernih dan endapan
kotoran sudah berkumpul dibagian dasar air
|
|||
2.
|
1
|
0.2
|
Tidak
ada perubahan yang terjadi saat 15 menit berlalu
|
Air
yang terlihat agak jernih akan tetapi, tidak sejernih Vair dengan massa 0,1g
|
Mulai
jernih ( tidak sejernih Vair dengan Massa 0,1)
|
|
|||
3.
|
1
|
0.3
|
Tidak
ada banyak perubahan warna masih sama dengan warna air 15 menit yang lalu
|
Air
agak jernih tetapi tidak sejernih Vair dengan massa 0,1g
|
Mulai
jernih
(tidak
sejernih 0,1g)
|
Pada
akhirnya air tidak sejernih Vair dengan 0,1g
|
|||
4.
|
1
|
0.5
|
Warna
air masih sama seperti 15 menit lalu
|
Tidak
banyak perubahan yang ditimbulkan warna masih sama seperti 30 menit yang lalu
|
Warna
air jernih tetapi tidak sejernih dengan Vair yang lainnya
|
Air
mulai jernih dan mulai terlihat endapan kotoran didasar air tetapi tidak
sejernih air dengan Vair yang lainnya.
|
|||
Dari
data hasil percobaan tersebut. Kami memperoleh hasil bahwa bubuk biji kelor
yang telah dibuat menjadi pasta dicampurkan dengan sedikit air bersih agar
menjadi campuran homogen. Setelah menjadi campuran homogen, campuran antara air
dan bubuk kelor tersebut dimasukkan kedalam air yang akan dijernihkan.
1.
Percobaan pertama : Volume air yang
digunakan 1 l dengan massa bubuk
kelor 0,1 g, yang menghasilkan
warna air lebih jernih dibandingkan percobaan menggunakan massa bubuk kelor 0.2
g, 0.3 g, maupun 0.5 g.
2. Percobaan kedua :
Volume air yang digunakan sama seperti percobaan pertama,
akan tetapi massa bubuk kelor yang digunakan
lebih banyak
yaitu 0,2 g, yang menghasilkan warna air agak
putih dan kurang jernih.
3. Percobaan ketiga :
Volume air yang digunakan masih sama seperti percobaan sebelumnya, dengan massa
0.3 g, yang menghasilkan perubahan warna air lebih putih dari percobaan kedua
dan terdapat banyak endapan kotoran di bagian dasar air.
4. Percobaan keempat : Volume air sama seperti
percobaan sebelumnya dengan massa 0.5 g. Dari percobaan ini menghasilkan
perubahan warna air agak putih kekuningan, dan banyak terdapat endapan kotoran
di dasar air.
Dari
hasil percobaan ini diketahui bahwa hasil penjernihan air yang paling jernih
pada percobaan pertama dengan volume air 1 l
dan
massa bubuk kelor 0.1 g.Air yang awalnya berwarna kuning menjadi jernih, air
yang dijernihkan pun tidak berbau dan aman bagi kesehatan karena tidak
menggunakan tambahan dari bahan kimia.
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
1. Jika
menggunakan volume air sebanyak 1 l
hanya membutuhkan 0.1 g bubuk kelor untuk mendapatkan hasil pernjernihan yang
baik, karena air yang dihasilkan lebih jernih dibandingkan percobaan mengunakan
massa bubuk kelor sebanyak 0.2 g, 0.3 g, maupun 0.5 g.
2. Air
yang dihasilkan dari penjernihan dengan bubuk kelor terlihat jernih dan tidak
berbau seperti menggunakan obat air.
3. Penjernih
air dengan bubuk kelor aman untuk kesehatan karena tiak menggunakan bahan kimia.
5.2 Saran
Untuk mengatasi kurangnya air
bersih di lingkungan sekitar, kita bisa memanfaatkan sumber daya alam yang ada
di lingkungan kita, contohnya tumbuhan kelor. Tumbuhan ini mempunyai biji yang
dapat diolah menjadi penjernih air alami, karena biji kelor mengandung zat aktif rhamnosyloxybenzil isothiocyanate, yang mampu
mengadopsi dan menetralisir partikel-partikel lumpur serta logam
yang terkandung dalam air. Dan kita tidak bergantung lagi kepada obat air yang
lebih mahal dan memliki resiko bagi kesehatan tubuh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar